潮汕海鲜粥
0
人做过这道菜
ckgood
作为一名土生土长的潮汕人，靠海吃海，从小就对海鲜特别钟爱，简单易做好吃也是我经常做海鲜粥的一大原因。
用料
潮汕海鲜粥的做法
-
排骨先出掉血水，再洗净放水慢熬，煮作汤底
-
准备好所有熬粥要用的海鲜，鲍鱼切片，螃蟹剥好处理掉内脏，因为我当天忘了买鲜虾，只能用虾干代替。个人建议用鲜虾好点哈。
-
排骨熬30分钟左右就可以把米和鲍鱼片还有姜片先放下去，煮到米如图，快到爆开的时候就放螃蟹和肉饼
-
快要熟之前5分钟放入花甲，搅动一下，最后放入芹菜，一分钟后放葱花香菜，加盐，香油调味就可以起锅啦
小贴士
有啥不明白可以加我微信交流：13824486480
