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东北大凉皮
东北大凉皮
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微尘_3072
用料
凉皮干
半斤
黄瓜
半根
蒜
3瓣
盐
适当
麻酱
4勺
花生豆
20粒左右
香菜
3-5根
白糖
4勺
辣椒油
2勺
香油
1小勺
白醋
6-9度2勺
米醋
1勺
东北大凉皮的做法
准备好凉皮干,买的半成品
准备好辅料
凉皮干要预先浸泡2小时以上,花生过油,黄瓜切丝,麻酱需要稀释下,将配料按照配比与个人口味适当调整,我比较喜欢酸甜口味比较重
小贴士
凉皮干要预先浸泡2小时以上,根据硬度适当调整浸泡时间,辣椒油要自己榨的好吃,也有配方的
上传你做的东北大凉皮
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百香果凉拌青木瓜
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韭菜豆腐皮
该菜谱发布于 2019-05-08 20:49:43
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