红翡翠嘎达汤

各种材料切丁

西红柿切片，原谅我切的不太美观

锅开火，小火，放入油
葱花爆锅，先加入芸豆和胡萝卜翻炒
让这俩种食材充分吸油，才会使原材料散发出美味的香气。

再加入料酒和酱油，少量
充分炒出酱油的香味，注意小火
加入香菇，翻炒，炒出香菇的鲜味

加入西红柿继续翻炒

添水，没过食材
水开后盖锅盖

开锅加入打散的鸡蛋
调味，加入盐，尝口

面粉用温水搅拌，此处步骤忘记了拍照
搅拌起疙瘩，顺着锅沿一圈慢慢倒入
开锅用勺子搅拌一下，太稠可以加点水

再次开锅尝口，疙瘩成熟，出锅

碗底放了新鲜的农家生菜
再倒入嘎达汤
生菜口感清脆，配上鲜溜溜的嘎达汤
营养健康又美味，快来试试吧！

美味不可阻挡