芒果雪花酥(棉花糖+水饴)

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🗣🗣🗣实验方小白慎用 请移步大神帖
👀👀👀坐标广东佛山 温度23.8℃
🙇🙇🙇只是写给自己看
增加了黄油量和将少部分棉花糖量换成水饴,希望能软糯一点不变硬😂过年做的纯棉花糖版,放了几天变硬了口感真的很不好了

用料  

棉花糖 130克
水饴 20克
有盐黄油 50克
无糖奶粉 50克
南瓜籽 65克
芒果干 70克
小奇福 120克

芒果雪花酥(棉花糖+水饴)的做法  

  1. 黄油加水饴放平底锅中小火加热融化再放入棉花糖炒到融化,一次性加入奶粉炒匀马上关火

  2. 加入事先剪成小块的芒果干和熟的南瓜籽拌匀,再加入饼干拌匀

  3. 放入烤盘整形放凉后切块3cm*3cm小块,表面撒奶粉,单独装袋密封。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

芒果雪花酥(棉花糖+水饴)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-08 22:29:59
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