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黑麦韭菜鸡胸肉水饺

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乌契玛黑的厨房  乌契玛黑
减脂期间，简易又好吃的水饺。

用料  

鸡胸肉 约100克
盐 适量
黑麦粉 约120克
韭菜 适量
低筋面粉 约80克

黑麦韭菜鸡胸肉水饺的做法  

  1. 混合黑麦粉、低筋面粉，加入适量盐巴，缓慢倒入温开水和面

    黑麦韭菜鸡胸肉水饺的做法 步骤1

  2. 和成光滑的面团，醒面30分钟

    黑麦韭菜鸡胸肉水饺的做法 步骤2

  3. 醒面的同时，制作饺子馅，鸡胸肉剁碎，韭菜、生姜切成丁，混合，加入酱油、陈醋、盐巴，搅拌均匀，放置15分钟，入味

    黑麦韭菜鸡胸肉水饺的做法 步骤3

  4. 醒好的面团，分成小剂子，擀成薄皮，放入馅料，包成饺子，冷水上锅蒸20分钟

    黑麦韭菜鸡胸肉水饺的做法 步骤4

  5. 成品

    黑麦韭菜鸡胸肉水饺的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-09 12:04:14
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