超大榴莲芒果披萨
0
人做过这道菜
he翠儿
榴莲披萨平常在外面吃得多了，每次都让人回味无穷，今次决定自己在家做一个，听说放点芒果味道更好😍，现在开始试一试😁
用料
| 披萨饼皮 | |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 酵母 | 4克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 植物油 | 10克 |
| 水 | 110克 |
| 披萨馅料 | |
| 榴莲肉 | 250克（随个人喜欢增减份量） |
| 芒果肉 | 150克（随个人喜欢增减份量） |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 炼奶 | 小量（可忽略） |
超大榴莲芒果披萨的做法
-
把饼皮材料混合，植物油后期再放，把和好的面团盖上保鲜膜发酵（大概2小时），因为今次没有拍照，先用文字表述。
-
把发酵好的面团压平排气
-
在饼皮上摸一层炼奶，不喜欢太甜的也可以不用放
-
然后放上榴莲肉（今次放得满满的）
-
放上芒果肉
-
放上马莎里拉奶酪。
然后就可以放进烤箱，因为我家用的是蒸烤一体的烤箱，所以选择披萨功能就自己烤好，不过烤的时候要把烤盆方向位置转换一下，这样烤出来的披萨火候更均匀。
-
香喷喷，烤好的披萨出炉了😘
-
厚厚的榴莲肉看见就忍不住想吃一口，而且在加上有芒果的味道，简直就是很美味的绝配。
今次的披萨本人一口气吃了三块，满足😋，在家自己动手做就是好，随时满足自己的食欲。
你也快快动手自己亲手做一个榴莲披萨吧😄
小贴士
还有，这个披萨放凉了再食感觉口感更好。
