醋溜土豆丝

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喜欢吃土豆的人来集合了😀😀😀

用料  

土豆 1个
1勺
花椒 10粒
适量
一匙

醋溜土豆丝的做法  

  1. 准备土豆一个,青椒一个

    醋溜土豆丝的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,青椒洗净(刨土豆丝的时候有时不小心会刨到手,将土豆插在筷子上再刨,又快又好😅有朋友和我一样做吗)

    醋溜土豆丝的做法 步骤2
  3. 土豆刨丝泡在清水里待用,青椒去籽切丝待用;

    醋溜土豆丝的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,下花椒炝锅,下土豆丝和青椒翻炒一两分钟,调入适量盐,起锅前淋一匙白醋,翻拌均匀

    醋溜土豆丝的做法 步骤4
  5. 出锅装盘即可

    醋溜土豆丝的做法 步骤5

小贴士

1.筷子插在土豆上,只刨土豆不刨手;(刀工技术好的朋友忽略此条)
2.白醋在土豆丝出锅前才放;
 
该菜谱发布于 2019-05-09 13:21:25
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