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十分钟快手日式卤蛋

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用料  

鸡蛋 6个
凉开水 250克
味啉 30克
生抽 30克

十分钟快手日式卤蛋的做法  

  1. 常温鸡蛋冷水下锅，水开后调小火煮5分钟，马上出来过凉水，如果喜欢吃溏心蛋可以适当将小火煮的时间减少一分钟~

    十分钟快手日式卤蛋的做法 步骤1

  2. 煮鸡蛋的同时准备料汁！
    味啉在网上或者日式超市都可以买到的！真的是一种超神奇的调料！非常日式！

    十分钟快手日式卤蛋的做法 步骤2

  3. 简单混合以上材料~

    十分钟快手日式卤蛋的做法 步骤3

  4. 泡好冷水的鸡蛋剥壳丢到料汁里去！

    十分钟快手日式卤蛋的做法 步骤4

  5. 盖上盖子，放到冰箱里，完毕！
    大概泡12个小时以上就ok了！
    在冰箱里保存几天不是问题！
    泡久了更入味！

    十分钟快手日式卤蛋的做法 步骤5

  6. 随时捞出来就吃！

    十分钟快手日式卤蛋的做法 步骤6

小贴士

没有啥技巧，反正就是超简单！耶！

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十分钟快手日式卤蛋相关分类

快手菜 日式
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该菜谱发布于 2019-05-09 23:17:11
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