土里土气的梅干菜小龙虾

2 人做过这道菜
我的梅干菜烧肉很畅销,但是怕你们肉吃掉以后,就把梅干菜倒了,所以教大家怎么利用剩下的

用料  

梅干菜 适量
小龙虾 2斤
小苏打 5克
黄酒 10克
生抽 2勺

土里土气的梅干菜小龙虾的做法  

  1. 小龙虾去泥筋、去头,刷洗干净

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤1
  2. 1茶匙小苏打、2汤勺黄酒,拌匀

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤2
  3. 小龙虾用120度油炸1分钟

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤3
  4. 取梅干菜,用热水烧开,分开梅干菜和汤汁

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤4
  5. 把梅干菜用热水冲洗干净

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤5
  6. 把汤汁倒在炸好的小龙虾,卤两个小时

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤6
  7. 把梅干菜切小段,大火烧干

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤7
  8. 加入卤好的小龙虾和冲洗梅干菜的热水

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤8
  9. 大火收汁

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤9
  10. 做了步骤视频,可惜40多秒没法一下子传,只能分开

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤10
  11. 2

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤11
  12. 3

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤12
  13. 4

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤13
  14. 装盘

    土里土气的梅干菜小龙虾的做法 步骤14

小贴士

希望大家一看就懂
如果没有梅干菜烧肉,也可以直接用梅干菜这样炒

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

土里土气的梅干菜小龙虾相关分类

该菜谱发布于 2019-05-10 01:26:54
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