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老阿姨的青豆炒香肠

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92老阿姨的厨房  92老阿姨
故事背景:
 放在冰箱里的青豆跟香肠再不吃就坏掉了

用料  

香肠 半根
青豆 一盘
胡萝卜丝 少许
葱丝 少许
盐 少许
耗油 1勺
醋 半勺
糖 一丢丢

老阿姨的青豆炒香肠的做法  

  1. 将青豆洗干净放在盘子里，香肠切丁备用，起锅烧油，等油热后加入少量葱花爆锅，然后放入青豆翻炒至五分熟放入少许酱油翻炒至青豆颜色变深，放入香肠丁，和少许胡萝卜丝，继续翻炒，快出锅的时候，放糖，耗油和少许的醋。翻炒几下就可以出锅啦！

    老阿姨的青豆炒香肠的做法 步骤1

  2. 如果觉得在炒制过程中青豆不容易熟，可以在出锅之前放一些热水下锅，稍微煮一下，不要太多，半小碗就可以。

    老阿姨的青豆炒香肠的做法 步骤2

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老阿姨的青豆炒香肠相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-10 11:10:42
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