鸡蛋打散
加入蛋液1/2左右量的牛奶,继续打匀
平底锅加热,小火溶化黄油
倒入适量蛋液,铺满锅底即可。均匀撒上芝士,等待蛋液稍微凝固,用锅铲卷起蛋卷。余温会继续使蛋液凝固,不用担心中间的鸡蛋不熟。装盘即可。
剩下的蛋液继续重复以上3~4步骤。
上传你做的芝士拔丝嫩蛋卷