香椿苗要比较嫩，放入泡过盐水的香椿入锅焯水2分钟。
捞起后在凉水里过一下。
切成小段，长度按自己喜好哦！
将切好的香椿放入碗中，打入四个鸡蛋（后期我又偷偷加了一个，所以这里看到的是三个，😄。）然后加入少许盐和胡椒拌匀。
差不多这个样子就好啦，入锅咯！
完成！- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)满屋子飘香～
上传你做的香椿炒鸡蛋
叨叨朵
