潮式炒米粉

第一步：香菇和米粉分别泡开（香菇泡软后按照自己喜欢的方式来切）
第二步：胡萝卜和包菜分别切丝
第三步：拿个碗把鸡蛋打散煎起打碎（打鸡蛋的时候可以加点生抽）
第四步：煎完鸡蛋后把切好的香菇放进去爆炒
第五步：香菇炒出香味就把肉沫放进去一起炒
第六步：加入胡萝卜丝跟包菜一起炒
第七步：把泡开的米粉放进包菜上面
第八步：准备一个碗放，生抽一勺+蚝油一勺+一点胡椒粉+一小勺盐+半碗水拌均匀后淋上包菜跟米粉上，盖锅焖煮大概10分钟
第九步：西红柿切片，开锅放进米粉上面，再焖2分钟
第十步：关火，拿碗，准备开吃

开吃啦