快手菜#麻汁油麦菜

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薛先生不爱吃绿叶菜、唯独对油麦菜情有独钟、蘸麻汁更是喜欢、做起来也很方便、很适合夏天呀

用料  

油麦菜 2颗
黄瓜 1根
麻汁/花生酱 3大勺
适量
香醋 3勺
生抽 1勺
3勺

快手菜#麻汁油麦菜的做法  

  1. 油麦菜洗净控水后切段备用

    快手菜#麻汁油麦菜的做法 步骤1
  2. 黄瓜洗净刨切成薄片、然后将切好的油麦菜卷成一小捆、码在盘子中、放冰箱冷藏一会儿

    快手菜#麻汁油麦菜的做法 步骤2
  3. 花生酱/麻汁加醋、生抽、盐、水(少量多次)、将拌均匀至想要的厚度

    快手菜#麻汁油麦菜的做法 步骤3
  4. 将调好的酱汁浇在油麦菜上即可

    快手菜#麻汁油麦菜的做法 步骤4

小贴士

1.黄瓜卷起来是为了吃起来更方便、也可以不卷
2.麻汁加水的多少看自己喜欢的浓度和厚度、不要太稀口感不好

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-10 13:57:44
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