初尝阿胶糕

0 人做过这道菜
我有故事
你有阿胶糕吗?

用料  

阿胶 125克
核桃 125克
黄酒 270克
红枣 125克
冰糖 120克
枸杞 80克
黑芝麻 100克

初尝阿胶糕的做法  

  1. 红枣去核,电饭煲蒸五成熟(因为蒸过的红枣更香甜)

    初尝阿胶糕的做法 步骤1
  2. 生核桃洗净放烤箱,烤几分钟即可,出箱后掰碎,残余的核桃皮过滤掉

    初尝阿胶糕的做法 步骤2
  3. 黑芝麻放锅里炒,炒到发出“唧唧”声即可(炒过的芝麻分外香)

    初尝阿胶糕的做法 步骤3
  4. 挂旗实在没手腾出来拍照,挂旗后速度要快,一定要快把准备好的红枣,核桃倒进去,快速搅拌,然后快速导入枸杞,快速搅拌,最后放芝麻,也是一定要快快快

    初尝阿胶糕的做法 步骤4
  5. 噔噔噔噔,成品出来啦

    初尝阿胶糕的做法 步骤5
  6. 包装一下就很漂亮了

    初尝阿胶糕的做法 步骤6
 

初尝阿胶糕相关分类

该菜谱发布于 2019-05-10 14:31:37
32 收藏


初尝阿胶糕的答疑

登录查看全部2条答疑