酱爆鸭腿，附赠嫩鸭肉小妙招
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人做过这道菜
曈童妈
来一个下饭的酱爆鸭腿吃哈，附赠鸭肉小妙招
用料
酱爆鸭腿，附赠嫩鸭肉小妙招的做法
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鸭腿剔骨，切小丁，洗净备用
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屈臣氏苏打水泡，用苏打水泡过以后就会特别软烂，苏打水泡半小时，之后倒掉苏打水并且加盐，花椒粉，黑胡椒粉，盐，料酒去腥调味
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锅中放油，放大蒜瓣，放入鸭腿丁和鸭腿骨头，自己家做饭就别浪费了，哈哈哈哈！放蚝油，生抽，老抽，盐，黄酱翻炒
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加开水，炖煮一会，因为怕鸭腿骨头不熟，所以多炖会儿
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配菜切一下
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汤收浓稠了下配菜
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配菜炒熟出锅
小贴士
大家学会了别忘了交作业哦
