家庭版菠萝咕噜肉
6.9
综合评分
39
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ming47273211
用料
家庭版菠萝咕噜肉的做法
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菠萝切成块。
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青椒切块。
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胡萝卜切片。
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葱、姜切碎。
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肉切成片，用盐、胡椒粉料酒腌制15分钟，腌制好的肉片放淀粉、一个鸡蛋。
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搅均匀使肉挂上糊。
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油热肉片下锅炸至金黄色，捞出，升高油温复炸一次捞出备用。
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碗中放番茄酱、糖、白醋、淀粉、清水调成汁。
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锅里留底油，炒香葱姜。
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倒入胡萝卜、青椒炒均匀。
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倒入菠萝翻炒均匀。
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倒入调好的番茄汁炒均。
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倒入炸好的肉片。
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迅速翻炒至均匀。
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美味的菠萝咕噜肉做好啦✌️
