鸡蛋加盐打散,加点温水,鸡蛋炒起来会很嫩
菠菜切段,有的人习惯热水绰下,我们没有
锅里热油,摇晃,使锅里沾满油,下蛋液
端起锅,使蛋液大面积布满
在稍微有点蛋液的时候,进行搅拌,盛出备用
锅里热油,翻炒菠菜,快熟的时候,加盐
最后加入鸡蛋,菠菜鸡蛋一起炒
菠菜不要炒时间太长,太烂了,不好看。
上传你做的最简单的菠菜炒鸡蛋,每个人都可以做,味道赛螃蟹