香煎千叶豆腐

Name: 香煎千叶豆腐
Ingredients: 1包千叶豆腐; 适量生抽; 适量盐; 1根葱

6 人做过这道菜

英子烘焙1

之前用嫩豆腐煎，
今天懒得买菜，
发现冷冻还有冻豆腐，
就试试看。

用料

千叶豆腐	1包
生抽	适量
盐	适量
葱	1根

香煎千叶豆腐的做法

千叶豆腐退冰后切片，切厚点，我切的有点薄，煎后会回缩。
两面煎至金黄，有鼓泡可以用筷子扎爆。放葱头爆香。
倒酱油，倒些水。
收汁就可以装盘了，再撒葱花装饰。味道比嫩豆腐更有嚼劲。

小贴士

放豆腐时候可以关小火，
以免火大了溅到。

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该菜谱发布于 2019-05-10 20:27:15

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