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意大利面肉酱

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茶语心情_k4cu的厨房  茶语心情_k4cu

用料  

胡萝卜 1个
洋葱 1个
芹菜 200克
牛肉 200克
猪肉 200克
咸肉或培根 4片
黄油 25克
红酒 半杯
番茄膏 2大勺
高汤或清水 200毫升

意大利面肉酱的做法  

  1. 准备好所有的食材，牛肉和猪肉剁碎，胡萝卜、芹菜、洋葱切小丁

    意大利面肉酱的做法 步骤1

  2. 锅里放入少许油加入咸肉或培根翻炒片刻再加入黄油

    意大利面肉酱的做法 步骤2

  3. 再把芹菜、胡萝卜、洋葱放入锅里翻炒一会儿

    意大利面肉酱的做法 步骤3

  4. 加入牛肉馅翻炒均匀

    意大利面肉酱的做法 步骤4

  5. 再加入猪肉馅继续翻炒均匀

    意大利面肉酱的做法 步骤5

  6. 翻炒均匀后加入半杯红酒

    意大利面肉酱的做法 步骤6

  7. 番茄膏加入200毫升高汤搅拌均匀倒入锅里，转小火炖一个半小时左右即可

    意大利面肉酱的做法 步骤7

  8. 意大利面煮好加入面酱拌匀即可

    意大利面肉酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-05-10 21:11:53
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意大利面肉酱的答疑

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