做饭:火腿切丁、洋葱切丁、青椒切丁、蒜切末、葱切小小段。蒜切碎。
处理菠萝:
1.对半切开(保留绿色叶子花朵)好看。
2.用水果刀划多笔画“井字”格子。
3.把果肉挑出来,最后用勺子把周围刮光滑。
4.碗装备用,菠萝水也留着哟!
做法:
1.洗锅倒油,烧红油
2.倒入火腿肠,洋葱、蒜姜末,翻炒,其次放入切好的青椒。放少许盐翻炒
3.倒入米饭🍚翻炒,加少许生抽翻炒,其次倒入菠萝果肉个菠萝水,翻炒一会放入葱花,翻炒出锅(留一小团最后出锅摆盘用)。
4.把食物放进处理好的菠萝碗装盘,最后撒上那点小葱花。颜值完美!