香酥鸡柳

鸡胸肉切成6-7mm宽10cm长的条，洗净后拌入生粉（不用太多的，一勺就可以了），孜然粉，五香粉，白胡椒粉，椒盐，盐，糖，生抽少许，葱，姜，蒜，料酒。抓匀。

腌渍至少15分钟。

准备生粉，蛋液，面包糠。

腌渍后的鸡柳裹一圈生粉。

然后再裹一圈蛋液。

最后裹上面包糠。

处理好所有的鸡柳待炸。

锅里多加点油，开中小火，油温在六七成的时候可以倒入鸡柳。

开始炸。记得翻翻面，不然颜色不均匀哦。

炸到两面金黄了，就可以了。

装盘撒上孜然粉和辣椒粉，就可以吃啦。

也可以淋上番茄酱，这样宝宝们也可以吃。