蔬菜鸡肉饼
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人做过这道菜
欣喜生活日记
跟日食记学的蔬菜鸡蛋饼
制作方法是跟日食记学的，用量是鸡胸肉120克，玉米粒、胡萝卜、西兰花各20克。
因为我买的玉米粒是60克一袋，所以其他的材料据此进行了调整。
制作方法是跟日食记学的，用量是鸡胸肉120克，玉米粒、胡萝卜、西兰花各20克。
因为我买的玉米粒是60克一袋，所以其他的材料据此进行了调整。
用料
蔬菜鸡肉饼的做法
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鸡胸肉打成肉泥
胡萝卜、西兰花切碎
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放入淀粉、胡椒粉、生抽、料酒、盐拌匀
打一个鸡蛋继续搅拌，可按拌饺子馅的方法顺一个方向搅拌
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弄成蔬菜丸，下锅后轻轻压扁。
我是直接用勺子将肉泥舀到锅里的- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) -
煎制两面金黄即可出锅
小贴士
这次买的鸡胸肉大概265克，蔬菜的量多一点也没关系。这次一共弄了12个小饼，每个小饼的直径大概10厘米。
