香浓芝麻卷
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人做过这道菜
沧海一樂
香味浓郁，软糯Q弹，飘香十里，自己做安全放心，不怕外面加的什么芝麻香精啦！
用料
香浓芝麻卷的做法
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工具
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少许花生油，用来扫盘，防粘。
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黑芝麻炒五分钟。
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加入全部水，细砂糖，黑芝麻破壁三到四次。
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破壁后这样的。
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加入全部粉，不用过筛已很滑了。
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薄薄一层，水滚放入，一次两盘，缩短时间。
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两分钟之后迅速掀开锅盖，防止水滴落。
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用刮板从中间一分为二，推成堆，完成。
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上碟
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可打包送人。
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也可以慢慢卷成酒楼茶点圆形芝麻卷。
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平均切开一小段。
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是不是很漂亮😍
小贴士
做得薄一点口感更好！
这里份量可做八至十条的芝麻卷，做少一点的材料可全部减半。
还有什么不明白的，可加微信zrq623，注明下厨房姓名，共同交流心得哈~
这里份量可做八至十条的芝麻卷，做少一点的材料可全部减半。
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