蒜香腊肠炒藕片、荷兰豆—超简单快捷、清脆爽口
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人做过这道菜
郁金香的日式养生馆
蒜香腊肠炒藕片、荷兰豆这道菜，荷兰豆和藕片的脆爽，腊肠特有的美味和口感，再加上蒜香和芝麻油的醇香，吃上一口，回味无穷。
用料
蒜香腊肠炒藕片、荷兰豆—超简单快捷、清脆爽口的做法
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将鲜藕去皮，切成薄片，放进清水里泡10分钟以上。荷兰豆去线，洗净沥水备用。腊肠切成薄片放入碗中备用。将大蒜切成丁备用。
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锅中放入少许水，待水烧开后，分别把荷兰豆和藕片放入热水中焯1分钟左右。捞出，沥水备用。
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锅内放1匙油，烧热后放入蒜蓉和胡椒粉翻炒。待发出蒜香味之后，放入腊肠翻炒30秒。再放入藕片和荷兰豆、适量的盐，翻炒1分钟。淋几滴芝麻油，喜欢味精的友友可以放一些味精。
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盛入盘中。嗯！蒜香加上芝麻油香！只闻味儿就已经馋得不行了！吃上一口，更是妙不可言😋喜欢的友友快快动手做起来哟！
小贴士
1.腊肠本身带有盐分，在炒制过程中，不要把盐放多了。以防腊肠过咸。
