香浓细腻紫薯馅🌸可做包子馅面包馅

1⃣紫薯清洗干净然后去皮，山药去皮切小段，没有可以不要山药。

2⃣紫薯切块山药段放一起上锅蒸熟。

3⃣蒸熟之后加一勺炼乳，没有也可以不加，再加一勺白糖，因为我这个紫薯比外面买的甜，所以白糖加的少，你们可以根据自己的口感添加。之后趁热捣碎。

4⃣捣碎之后会发现有一些不那么细腻还有点点筋。

5⃣这一步我们加牛奶混合均匀，我家料理机太干了打不动，所以得加牛奶。

6⃣打完之后比较细腻，但也比较稀，所以我们放到不粘锅里，最小火不停的搅拌。

7⃣熬到搅拌起来有些费劲的时候关火，关火之后因为锅还比较热，咱们继续搅拌一下再停止。晾凉，紫薯馅比较黏，如果要搓成团的话可以带手套试试，我都直接用勺。

这是做包子的效果

这是酸奶餐包效果