可可肉桂烤燕麦(Granola) | 健康·零食

5 人做过这道菜
燕麦片有很多做法,烤麦片Granola简易又美味,不妨自己DIY
Granola完全可以充当减脂或者健身期的零食
低卡,优质碳水、富含蛋白质、膳食纤维及抗氧化性物质
当然还有满满的坚果类不饱和脂肪酸

做好的烤麦片还可做成烤饼干、酸奶杯等小食
不论作为早餐还是零食都非常美味

材料可根据自身喜好酌情添加
椰子油也可以用橄榄油替换,只是个人偏爱椰香

用料  

材料
生南瓜籽 30克
生芝麻 15克
亚麻籽 15克
生燕麦片 100克
生黑麦片 50克
生杏仁 30克
核桃仁 15克
无糖椰片 50克
蔓越莓干 30克
调味
Frontier锡兰肉桂粉 10ML
Simply Organic天然香草精 5ML
Navitas Organic有机生可可粉 15ML
海盐 5ML
枫糖浆 20ML
椰子油 30克

可可肉桂烤燕麦(Granola) | 健康·零食的做法  

  1. 烤箱预热300华氏度/150摄氏度。准备材料,大碗里混合生南瓜籽、杏仁、核桃仁、芝麻、亚麻籽、燕麦片、黑麦片(椰片和果干无需提前混合)

    可可肉桂烤燕麦(Granola) | 健康·零食的做法 步骤1
  2. 混合调料、将枫糖浆、椰子油、海盐、肉桂粉、可可粉、香草精一并混合,倒入材料碗里,搅拌均匀

    可可肉桂烤燕麦(Granola) | 健康·零食的做法 步骤2
  3. 把搅拌均匀的麦片混合物铺在烤盘上。建议不要铺太厚,方便烤匀,烤15分钟,拿出烤盘,加入耶片和果干翻拌均匀,继续烤10-15分钟

    可可肉桂烤燕麦(Granola) | 健康·零食的做法 步骤3
  4. 冷却放凉后,室温密封保存,尽快食用

    可可肉桂烤燕麦(Granola) | 健康·零食的做法 步骤4

小贴士

1.坚果和果干材料可自行搭配,可加入花生、夏威夷果、葵花籽仁、葡萄干等

2.可按照口味自行将枫糖浆换成蜂蜜,香草精换成红糖,嗜甜者可酌情添加糖

3.燕麦的选择建议购买大颗粒完整度较高的生燕麦片

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-11 08:17:54
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