番茄煎蛋面疙瘩汤
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人做过这道菜
今天吃啥呦mm
快手早饭，番茄和鸡蛋融合的浓郁香味，鲜美又开胃，宝宝大人都喜欢哟。
用料
番茄煎蛋面疙瘩汤的做法
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鸡蛋加适量盐打散
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番茄洗净后放入沸水中煮30秒至皮开裂
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撕掉皮切片
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锅烧热后放入猪油适量
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倒入蛋液煎至微黄，用锅铲推散
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鸡蛋推至锅边，加入番茄煎炒
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炒至出汁
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加入2.5大汤碗水，烧开
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烧水的间隙逐渐加入少量水把面调成小面块。我水加多了，就直接揉成了面团。
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下入面团，煮约5分钟就好了（面团内外颜色一致就熟了）
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出锅啦
小贴士
调面的时候水一定不要加多了，不然就成了我那种面团了，还要自己手动撕成小面块儿。
