丝瓜去皮,切成滚刀块,洗干净。
油条子改刀,切成小块,装入盘中。
热锅中倒油,倒入丝瓜大火进行翻炒约2分钟。
丝瓜变软一点,倒入油条子一起翻炒,加点盐 味精,少量水盖上锅盖焖一分钟,最后加点鸡精即可出锅。
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