多味钵仔糕

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自制钵仔糕,成本只需要几块钱!

用料  

钵仔糕粉 200g
椰蓉 10g
干桂花 5g
红豆馅 适量
枸杞 适量
白糖 60g
清水 150g
清水 150g

多味钵仔糕的做法  

  1. 称出200g钵仔糕粉

    多味钵仔糕的做法 步骤1
  2. 加入150ml水

    多味钵仔糕的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀调成面糊

    多味钵仔糕的做法 步骤3
  4. 锅中加入150ml清水

    多味钵仔糕的做法 步骤4
  5. 再加入60g白砂糖或者细砂糖 煮化成糖浆

    多味钵仔糕的做法 步骤5
  6. 加入面糊中搅拌均匀

    多味钵仔糕的做法 步骤6
  7. 倒入钵仔糕模具中

    多味钵仔糕的做法 步骤7
  8. 加入红豆馅 桂花 枸杞 留3个什么都不加的 出锅裹椰蓉即可

    多味钵仔糕的做法 步骤8
  9. 盖上盖子开大火

    多味钵仔糕的做法 步骤9
  10. 上锅蒸20分钟

    多味钵仔糕的做法 步骤10
  11. 出锅放凉后脱模

    多味钵仔糕的做法 步骤11
  12. Q弹甜的钵仔糕就做好啦!

    多味钵仔糕的做法 步骤12
  13. 满满的红豆馅超满足!

    多味钵仔糕的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-05-11 13:58:52
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多味钵仔糕的答疑

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