烤箱无烟烧烤

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朋友来家里聚餐,一大盘就可以搞定了!

用料  

五花肉 若干
鱿鱼 若干
脆骨 若干
面筋 若干
土豆 1个
洋葱 1个
金针菇 1把
杏鲍菇 1个
烧烤粉 若干勺
食用油 若干克
孜然粉 若干勺

烤箱无烟烧烤的做法  

  1. 烤盘刷油垫纸,食材都准备好

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤1
  2. 烤盘刷油,铺上洋葱和土豆

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤2
  3. 均匀洒上烧烤粉

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤3
  4. 铺上五花肉,再洒烧烤粉

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤4
  5. 再放入脆骨、面筋,均匀铺开,撒上烧烤粉,刷油覆盖

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤5
  6. 铺上金针菇,重复之前撒粉、刷油的步骤

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤6
  7. 再铺上一层五花肉,撒粉、刷油

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤7
  8. 烤箱上下循环加热,180度,烤30分钟,中途每十分钟打开烤箱,将孜然粉➕烧烤粉➕油拌匀,刷在食材上

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤8
  9. 烧烤粉、孜然粉的用量可根据个人口味调整

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤9
  10. 喜欢吃辣的朋友可以再加辣椒粉,五花肉喜欢焦焦的伙伴可以200度烤,时间可以调整烤长一点

    烤箱无烟烧烤的做法 步骤10

小贴士

所有想吃的食材都可以,统统丢进去,一起烤烤烤

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-11 16:30:08
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烤箱无烟烧烤的答疑

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