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姬松茸花胶炖瘦肉

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用料  

姬松茸 8朵
花胶 50-100克
瘦肉 150-200克
红枣 3颗
姜片 3片
盐 适量

姬松茸花胶炖瘦肉的做法  

  1. 干花胶先隔水蒸三分钟，然后用凉水浸泡2-3小时(怕腥可以加姜片一起蒸，一起浸)
    注：厚身既花胶要泡过夜哦

    姬松茸花胶炖瘦肉的做法 步骤1

  2. 准备姜片，红枣

    姬松茸花胶炖瘦肉的做法 步骤2

  3. 个人比较喜欢将肉搅碎或者切薄片

    姬松茸花胶炖瘦肉的做法 步骤3

  4. 姬松茸泡水30分钟

    姬松茸花胶炖瘦肉的做法 步骤4

  5. 将所有材料放到电饭锅内胆，把刚刚泡花胶的水也倒进去，选择电饭锅的煲汤模式(个人使用飞利浦电饭锅，煲汤模式约2小时)

    姬松茸花胶炖瘦肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-05-11 17:18:59
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