水面混合，加鸡蛋适量，加点油，用手指搅拌成小面疙瘩，轻柔的，不要用力不然就不好揉成团了。硬度要比饺子面硬一些
揉吧，揉到三光就OK 三光，手光，面光，盆光。盖上湿布，醒，松弛
擀面皮，不要太薄，没口感了
继续擀
折叠，洒粉，最好玉米面儿
折叠，切
切成喜欢的宽度
抖愣开，结束
上传你做的快手手擀面
AIAngela
