小龙虾洗净，沥干后，由油炸一下。买时即让卖虾人帮忙弄干净，回家后，清水泡，再用牙刷把外面刷干净。22元每斤
油锅放少许油，下姜片，八角，桂皮，大葱煸炒
准备一罐啤酒
加入炸好后的小龙虾炒，加入料酒，一点点老抽，加入生抽，一起煸炒
准备大量的蒜末
倒入啤酒，加少许白糖，加入香叶，五香粉，蚝油，烧开后，小火煮一会。再加入全部蒜末，烧煮
最后，大火收汁，加入少许盐。装盘
上传你做的蒜蓉啤酒小龙虾
一个安静的厨子
