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简单易操作的自制炼乳

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刘仁燕的厨房  刘仁燕
方子来自杰儿美食，短视频刷到的，这里只为备份方子。

用料  

牛奶 480ml
白糖 100克

简单易操作的自制炼乳的做法  

  1. 480ml牛奶

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤1

  2. 100克白糖

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤2

  3. 中火不停搅拌，防止糊底

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤3

  4. 煮至沸腾转中小火继续搅拌

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤4

  5. 沸腾后5分钟

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤5

  6. 沸腾后10分钟

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤6

  7. 沸腾后15分钟

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤7

  8. 还有很多泡泡

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤8

  9. 转最小火迅速搅拌，以免糊底

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤9

  10. 20分钟时已经特别粘稠了

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤10

  11. 熬至提起铲子，炼乳挂在铲子上不容易掉下来就可以了

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤11

  12. 就好啦。。

    简单易操作的自制炼乳的做法 步骤12

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简单易操作的自制炼乳相关分类

自制酱
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该菜谱发布于 2019-05-12 15:20:36
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