㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒
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人做过这道菜
辣辣的小菜谱
杨梅季到啦，快动手做点杨梅酒吧～
用料
㊙不会失败的杨梅酒青梅酒果子酒的做法
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杨梅泡盐水，三十分钟左右。
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凉白开冲洗，晾干。
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密封罐内倒一点白酒涮涮，杀菌消毒。材料准备好。
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放入杨梅。
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铺一层冰糖（冰糖最好弄碎，不过因为泡的久可以化开，差别不大）。
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倒满白酒。
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密封放置干燥背光处，放两个月至变色就可以开始喝了。放一年都没问题。
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同样方法再做一罐。
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剩下的杨梅可以冷冻起来，直接吃或者泡饮料都很棒。
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冻杨梅快乐水😆
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去年做的青梅酒。扎孔的梅子会皱。
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除了杨梅青梅，还可以泡荔枝、蓝莓、桑葚酒。
小贴士
1.没什么酒量的，可以选用三四十度的白酒。
2.黄冰糖为宜，普通冰糖也可以。
3.冰糖酌情添加，比如青梅很酸，就需要多加。杨梅桑葚酸甜口，就正常加。蓝莓甜一些，就再减一点。而荔枝这种很甜的水果，基本不需要加。
等青梅收到货了，再来一个青梅的方子，力求手把手教😆
2.黄冰糖为宜，普通冰糖也可以。
3.冰糖酌情添加，比如青梅很酸，就需要多加。杨梅桑葚酸甜口，就正常加。蓝莓甜一些，就再减一点。而荔枝这种很甜的水果，基本不需要加。
等青梅收到货了，再来一个青梅的方子，力求手把手教😆
