网红蒸面包
7.3
综合评分
36
人做过这道菜
酿酒汤圆
蒸面包再也不用担心热气啦
用料
网红蒸面包的做法
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5个鸡蛋打在碗里，加4克酵母粉，20克食用油，一起倒入400克面粉中。搅拌成絮状。
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搓揉成光滑面团，夏天醒发一个小时至两倍大小。
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面团分成六等份，用擀面杖擀成长条状，撒上切碎的葡萄干。
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再由一头卷起，重新再擀成长条牛舌状
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由一头卷起。模具刷食用油，把卷好的剂子放入模具
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一直把六个排好。锅里把水煮1分钟，至水温不烫手。把面团放入醒发15分钟，至两倍大小
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刷上蛋黄液，刷多一点颜色蒸出来好看。我这个刷太少了。然后撒上黑芝麻
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超级美
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模具封上保鲜膜或者拿个盘子盖上，防止水蒸气滴落。中火30分钟，关火后焖5分钟再出锅。
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开吃啊！又美又不热气
