【昨日的美食第五集】芡汁味增蛋炒饭 蚝油炒蔬菜

1 人做过这道菜
第五集 早上史郎和贤二抱怨自己妈妈太唠叨,贤二严肃的和他说能和他说出基佬也没什么关系的妈妈 很厉害。晚上史郎 做了一桌贤二很喜欢的食物,算是为早上的口角道歉?
说起来,不管吵架还是冷战,一起坐下来享受一顿饭,应该都会和好吧。
第五集还有 贤二下厨做的札幌一番,以及史郎 家疯狂的年糕。。。

用料  

西兰花 一棵
鸡腿肉 一只
蚝油
猪肉糜 100g
味增酱 1勺
水淀粉 1勺
鸡蛋 三只
米饭 200g

【昨日的美食第五集】芡汁味增蛋炒饭 蚝油炒蔬菜的做法  

  1. 西兰花焯水,煎鸡腿肉,这里用了鸡里脊。然后切小块,加入焯到半熟的西兰花,加入蚝油,炒熟。

    【昨日的美食第五集】芡汁味增蛋炒饭 蚝油炒蔬菜的做法 步骤1
  2. 锅里放油,加入猪肉末,翻炒,加入一勺味增酱,翻炒均匀,最后加入水淀粉勾芡。

    【昨日的美食第五集】芡汁味增蛋炒饭 蚝油炒蔬菜的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,先炒鸡蛋,然后加入冷饭,翻炒均匀。可以不加盐,或者加一点点,因为盖饭的肉糜酱有调味。

    【昨日的美食第五集】芡汁味增蛋炒饭 蚝油炒蔬菜的做法 步骤3
  4. 开动~

    【昨日的美食第五集】芡汁味增蛋炒饭 蚝油炒蔬菜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【昨日的美食第五集】芡汁味增蛋炒饭 蚝油炒蔬菜相关分类

该菜谱发布于 2019-05-12 16:24:01
120 收藏


【昨日的美食第五集】芡汁味增蛋炒饭 蚝油炒蔬菜的答疑

登录查看全部2条答疑