呛炒菜梗

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用料  

空心菜梗 250克
食用油 30克
猪油渣 适量
大蒜片 10克
姜丝 10克
杭椒 2个
2克
十三香 3克
蚝油 5克
生抽 10克
5克

呛炒菜梗的做法  

  1. 食用油,猪油渣带点猪油的,入杭椒炒香

    呛炒菜梗的做法 步骤1
  2. 入姜蒜爆香

    呛炒菜梗的做法 步骤2
  3. 放提前拍扁的空心菜梗

    呛炒菜梗的做法 步骤3
  4. 不用炒很久,炒软,放调味,起锅前在锅边淋少许醋

    呛炒菜梗的做法 步骤4
  5. 起锅!下饭菜

    呛炒菜梗的做法 步骤5

小贴士

空心菜梗,白菜梗,一般菜梗都可这样炒!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-12 17:28:47
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