炸豆腐丸子

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作为一个北方人,必须得会做豆腐丸子,嘿哈😁

用料  

炸豆腐丸子的做法  

  1. 把豆腐弄碎,放入葱花,香菜,一点盐,鸡蛋,豆瓣酱,紫菜,一点点香油,然后带上手套用手一起搅拌!然后放一点点面粉,面粉越少口感越好,但是越少一会儿团丸子时不好团,所以看自己的能力啦!(❗紫菜要先用厨房简单剪碎,然后用水泡软,把水拧干,再放里面)(盐和豆瓣酱放的时候要注意口感,毕竟他俩都是咸口的,放太多容易咸)

    炸豆腐丸子的做法 步骤1
  2. 锅里放油,小火,六到七成热,放入已经团好的豆腐丸子,也可以边团边放

    炸豆腐丸子的做法 步骤2
  3. 炸至金黄就可以出锅了,超级好吃哦!

    炸豆腐丸子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-05-12 19:19:40
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