蒸碗糕

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用料  

低筋面粉 250克
220克
120克
无铝泡打粉 8克
红枣 适量(可不加)

蒸碗糕的做法  

  1. 糖加水,搅拌融化。(想做红糖味可以将白糖替换成红糖。)

    蒸碗糕的做法 步骤1
  2. 筛入泡打粉和低筋面粉。

    蒸碗糕的做法 步骤2
  3. 充分搅拌均匀,至顺滑。边用蒸锅把水烧开。

    蒸碗糕的做法 步骤3
  4. 倒入碗或其他模具中,八分满。根据喜好放一颗红枣。(可以不加,个人喜欢红枣香😁)

    蒸碗糕的做法 步骤4
  5. 放入蒸锅。大火蒸25分钟。(水一定要烧开蒸)

    蒸碗糕的做法 步骤5
  6. 蒸好,开花的糕。淡淡的红枣香。

    蒸碗糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-05-12 20:42:44
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