空气炸锅版榴莲酥

1 人做过这道菜
消耗榴莲想着做的小点,没有烤箱怕做不好,又怕做出来没销路,女儿一句“你想做就做吧,我吃”,好贴心的小棉袄啊!

用料  

榴莲 适量
蛋挞皮 数只
鸡蛋 1个
黑芝麻 1小把

空气炸锅版榴莲酥的做法  

  1. 1、蛋挞皮放置室温下解冻半小时左右。                                  2、将空气炸锅200度预热5分钟。
    3、将鸡蛋一只打散。                                                              
    4、榴莲肉用不锈钢调羹压成泥。                                                      5、将榴莲泥放入蛋挞皮中,对半合上,捏合边皮,去除锡纸,放在硅油纸上。
    6、在向上的一面刷上蛋液。
    7、放入预热好的空气炸锅中,200度6分钟。
    8、6分钟后翻面,再刷蛋液,撒上少许黑芝麻。
    9、再设空气炸锅200度6分钟。

小贴士

6分钟后翻面是关键,弥补了空气炸锅不能同时烤下层的问题,上下都酥脆了哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

空气炸锅版榴莲酥相关分类

该菜谱发布于 2019-05-12 21:20:24
94 收藏


空气炸锅版榴莲酥的答疑

关于空气炸锅版榴莲酥的做法还有疑问? 登录提一个问题