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妈妈的味道——榨菜肉丝土豆

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用料  

榨菜 1包
土豆 3-4个
肉丝 60克
糖 5克
盐 6克
玉米淀粉 适量

妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法  

  1. 准备食材

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤1

  2. 肉丝用玉米淀粉包裹

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤2

  3. 土豆用水浸泡，并中途换几次水

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤3

  4. 把肉丝先炒熟，然后盛出来，待用

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤4

  5. 炒土豆，把土豆炒的半透明即可

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤5

  6. 放入榨菜，继续翻炒

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤6

  7. 加入肉丝，继续翻炒，加糖，翻炒

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤7

  8. 放去适量的热水，大概跟土豆齐平即可

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤8

  9. 用中火慢慢炖，中途加盐翻炒一到两次（目的是不粘锅）

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤9

  10. 等水收的差不多就可以起锅了。汤多可以下面吃

    妈妈的味道——榨菜肉丝土豆的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-05-13 09:59:04
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