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五花肉裙带蛋清汤

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研究煮饭中的厨房  研究煮饭中
最近看车婶的节目，被他煮的各类韩料挑动的味蕾，今天先来试试裙带汤^_^

用料  

五花肉 适量
鸡蛋清 一只就够了，蛋黄正好我给女儿蒸蛋羹吃了
裙带菜 一把
盐、白糖、料酒、蚝油 少许

五花肉裙带蛋清汤的做法  

  1. 我买的是超市里整袋的，所以拿出来用水冲洗掉盐分，控干水分放那里备用就行了……

    五花肉裙带蛋清汤的做法 步骤1

  2. 起油锅，小火爆香蒜片……

    五花肉裙带蛋清汤的做法 步骤2

  3. 加入五花肉翻炒变色，再放进裙带菜翻炒，加入调味品，炒一会儿，加入水，没过食材，等水开尝下咸淡，最后倒入鸡蛋清就可以关火了！

    五花肉裙带蛋清汤的做法 步骤3

  4. 加上一碗饭，就可以开动啦！

    五花肉裙带蛋清汤的做法 步骤4

上传你做的五花肉裙带蛋清汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-13 11:55:46
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