卤牛腱子肉
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人做过这道菜
心上花一朵
孕期妈妈哺乳期妈妈的营养餐——卤牛腱子肉
因为我还在哺乳期，所以这款牛腱子肉没有放五香桂皮八角茴香。
一直给我家老大吃牛肉，谁知他过敏源查出来，牛肉羊肉都不能吃，这可不得急坏他，那哥哥的量就由妈妈来完成吧，嘻嘻😜
分享这款超级好做又好吃的卤牛腱子肉～
用料很简单：生抽 老抽 蚝油 鸡精 白糖 黄酒 生姜 大蒜 枸杞
因为我还在哺乳期，所以这款牛腱子肉没有放五香桂皮八角茴香。
一直给我家老大吃牛肉，谁知他过敏源查出来，牛肉羊肉都不能吃，这可不得急坏他，那哥哥的量就由妈妈来完成吧，嘻嘻😜
分享这款超级好做又好吃的卤牛腱子肉～
用料很简单：生抽 老抽 蚝油 鸡精 白糖 黄酒 生姜 大蒜 枸杞
用料
卤牛腱子肉的做法
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我买的澳洲牛腱子肉，清洗干净清水浸泡一会儿，切好生姜片放入砂锅开煮。
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煮开后牛肉的脏水一定要去掉，而且要把牛腱子肉切开再煮，因为真的好脏的！
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第一道煮透后清洗干净，倒入这些料：生抽 老抽 蚝油 鸡精 白糖 黄酒 生姜 大蒜 枸杞
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煮啊煮～ 收汁后颜色就红红的了，颜值担当！
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装盘，照片拍糊了，但是看起来是不是很好吃的样子😋没错，就是很好吃啦～
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切一片，有纹路，好吃！
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摆拍
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边上那道汤汁，我家先生划的，一下子就提升了颜值！米其林三星有没有😊
