红豆糯米麻薯馒头

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用料  

红豆 适量
糯米粉 50克
奶粉 25克
适量
玉米淀粉 3克
白糖 适量
植物油 10克
红枣 10颗
糯米 适量
普通面粉 适量
酵母 3克

红豆糯米麻薯馒头的做法  

  1. 按做包子的方法,揉好面团,面团静置发酵。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤1
  2. 红枣放入水中浸泡。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤2
  3. 糯米加适量水和白糖,上锅蒸。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤3
  4. 红豆放红糖煮熟。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤4
  5. 糯米粉,奶粉和玉米淀粉,加入水,不要放太多。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤5
  6. 如图大概这样。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤6
  7. 上锅蒸。蒸好趁热加入十克植物油或黄油,揉进去。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤7
  8. 擀面。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤8
  9. 先铺一层麻薯,依次放上切碎的红枣,红豆,糯米。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤9
  10. 包好。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤10
  11. 不会包,包的有点丑。蒸屉抹一层油,防粘。上锅蒸,大概半个小时。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤11
  12. 蒸好了。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤12
  13. 这次红豆没煮好。

    红豆糯米麻薯馒头的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2019-05-13 18:36:38
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