油泼面

1 人做过这道菜
一直喜欢吃一家油泼面,最近他们有事没营业,那怎么办~自己动手做咯

用料  

面条 200g
辣椒粉 1勺
青菜 3颗
蒜末 5瓣
酱油 2勺
1勺
半勺
豆芽 一把
蒜薹 1根

油泼面的做法  

  1. 先把豆芽绰水,断生,捞出。

    油泼面的做法 步骤1
  2. 把豆芽均匀的码在碗底

    油泼面的做法 步骤2
  3. 把青菜和面条一起煮

    油泼面的做法 步骤3
  4. 在煮面的同时调一碗料汁,两勺生抽,一勺醋,半勺盐。

    油泼面的做法 步骤4
  5. 等面条熟,捞出,放碗里。把切好的蒜末,蒜薹末,辣椒面,码面上。

    油泼面的做法 步骤5
  6. 将油烧至八成热,倒入碗中,然后把之前的料汁浇上。那个香味啊~~~隔壁小孩馋哭了!!!!!!我要开动啦!!!!

    油泼面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-13 19:57:56
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油泼面的答疑

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