瑶柱清洗后温水泡软。
虾🦐抽虾线去皮，加盐和料酒腌制，虾头不要扔。
豌豆洗净，香菇切丁，豆腐切块，番茄切片。
起锅烧油放入葱、蒜苗和虾头，煸炒出虾油后虾头可以捞出扔掉。
放入番茄煸炒。
把豆腐、豌豆、香菇倒入锅中，倒入瑶柱和泡瑶柱的水，大火煮开后调成小火炖煮。
倒入水淀粉
倒入鸡蛋，想绸一点可以加两个鸡蛋。
倒入虾肉，虾肉变色即可，出锅前加适量的盐，最后撒上香菜，完成✅
上传你做的豌豆虾仁豆腐香菇汤
爱土豆的肥猫
