海蛎煎蛋

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用料  

牡蛎 25克(8、9元)
适量
鸡精 适量
葱叶 2根
香炸粉 1汤勺
红薯粉 1汤勺
沙茶酱 半汤勺
鸡蛋 4个

海蛎煎蛋的做法  

  1. 把所有的配料放碗里搅拌,搅均匀了,把海蛎放下去再搅拌一下。

    海蛎煎蛋的做法 步骤1
  2. 油加热,油稍微比炒菜的时候多一点,把搅拌好的海蛎均匀的倒入锅里,煎至金黄色,再翻面过去,煎到2面都酥脆了,装盘。

    海蛎煎蛋的做法 步骤2

小贴士

煎的过程要轻轻的摇动炒锅,防止有的地方过热有的地方过冷。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-13 23:12:06
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海蛎煎蛋的答疑

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