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自制火锅

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狗与绅士的厨房  狗与绅士

用料  

姜 一小块
花椒 十几粒
干辣椒 十几个个
蒜 7-8瓣
盐 适量
葱 一根
豆瓣酱 一勺
番茄 一个
火锅底料 一小块
白糖 小半勺
蚝油 小半勺
洋葱 半个
其他自己想吃的菜 若干

自制火锅的做法  

  1. 起锅多倒一点油，小火把火锅底料和豆瓣酱放入炒香

    自制火锅的做法 步骤1

  2. 放入准备好的葱段，大蒜，姜片，干辣椒，花椒粒

    自制火锅的做法 步骤2

  3. 倒入切好块的番茄洋葱（忘记买洋葱了，所以没放）加两勺盐，加少许白糖，蚝油

    自制火锅的做法 步骤3

  4. 先少加一点开水，先把味熬出。然后再加单需要的水量，就可以煮菜开吃啦！

    自制火锅的做法 步骤4

小贴士

炒底料的时候小火，不要炒糊了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的自制火锅

 

自制火锅相关分类

火锅 电火锅
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-14 13:43:21
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